13 février 2013

Mardi-gras!

  Des gaufres maison, pour fêter mardi-gras. Un petit homme qui s'est régalé et s'en est mit jusqu'aux oreilles!Nous avons fait nos provisions de douceurs avant d'entamer le Carême aujourd'hui...  
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29 septembre 2009

De saison!

Des fruits de saison gentiment donnés, un atelier confiture improvisé et le plaisir de penser à la gourmandise sur les tartines et dans les yaourts... Mmmmh.Coings et poires transformés en marmelade.
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09 décembre 2008

Recette du kougelhopf

500 g. de farine/ 200 g. de beurre/ 100 g. de sucre/ 2 oeufs/ 25 cl. de lait/ 1 petite cuillerée de sel/ 50 g. de raisins sec/ 50 g. d'amande environ/ 25 g. de levure de boulanger. Faire tiédir légèrement le lait, en prélever un demi verre pour délayer et laisser gonfler la levure.  Dans le reste de lait ajouter le beurre, le sucre et le sel. Dans une terrine mettre la farine, y faire une fontaine, verser les oeufs et y ajouter le mélange précédent. Bien mélanger tous ces éléments, soulever la pâte et la pétrir à la main... [Lire la suite]
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07 novembre 2008

Douceur de saison

Un peu de réconfort quand la pluie tombe et qu'il fait tout gris...Des petits fondant au chocolat et à la crème de marron. Recette ici par l'intermédiaire de stef et sa belette.
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28 septembre 2008

Petit bonheur...

Un des petits bonheurs du dimanche après-midi, c'est à l'heure du goûter, prendre une part d'un bon gâteau (en l'occurence celui-ci) avec une tasse de thé... Miam!
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30 mars 2008

Tea time

Comme vous l'a déjà dit Stridou sur son blog à la maison le dimanche était synonyme de bons desserts, et j'ai gardé cette habitude surtout que j'ai un très gros gourmand de mari!Aujourd'hui je revêtis le tablier de cuisinière en vous proposant une recette toute simple et bien sympa trouvée dans un magasine et modifié à ma sauce. Le fondant aux poires (ou pommes) 150g de beurre 150g de sucre 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 2poires (ou pommes) Mélangez le beurre très mou (moi je conseille même... [Lire la suite]
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